Meal Prep Rezepte vegan – Kochen aus dem Vorratsschrank
Wir haben Mitte Januar – der Tiefpunkt des Jahres, wenn es darum geht, saisonales Gemüse zu finden oder im eigenen Garten etwas anzubauen. Ja, klar, auch im Januar kann man einige Sorten kaufen, die tatsächlich frisch auf dem Feld wachsen: Grünkohl, Rosenkohl und...
mehr lesen![[Anzeige] Meine Lieblingsöle von Naturata oder welches Öl für was verwenden?](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/11/welches-oel-fuer-was-verwenden.jpg)
[Anzeige] Meine Lieblingsöle von Naturata oder welches Öl für was verwenden?
2014 habe ich angefangen beruflich im Bereich Food zu arbeiten und zwar als Redakteurin bei einer Foodzeitschrift. Auch wenn ich damals schon gut kochen konnte, hatte ich von vielen Sachen noch kaum eine Ahnung. So habe ich mich z.B. auch öfter mal gefragt, welches Öl...
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Essen vorbereiten – Herbstgerichte für eine arbeitsreiche Woche
Nicht nur für die Arbeit bereite ich mein Essen vor – auch wenn ich Geburtstag feiere, eingeladen bin oder ein Grillfest ausrichte. Aber keine Sorge, auch ich bin nicht perfekt, vergesse oft die ein oder andere Zutat und gerade dann total in Stress, weil ich vergessen...
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Vorkochen ist nicht altmodisch: 4 Gerichte für eine Woche vorbereiten
Unsere Großeltern haben es gemacht und sicher auch einige Eltern und deshalb gilt es als altmodisch, sich den Keller mit eingewecktem Gemüse und vorgekochten Gerichten vollzustellen. Aber das ist es nicht. Vorkochen ist einfach, günstig, zeitsparend und gut für die...
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Meal Prep Gerichte für die ganze Familie – das Beste aus Zucchini, Kartoffeln und Tomaten
Fakt ist, plötzlich (quasi über Nacht) haben viele meiner Freundinnen und Freunde Kinder. Es sind also kleine Familien, mit denen ich plötzlich zu tun habe. Und Familien haben faktisch andere Essgewohnheiten als Paare und Kinderlose. Und für Familien eignet sich Meal...
mehr lesen![[Anzeige] Vier vegetarische Grillrezepte als Meal Prep mit den köstlichen Grillsoßen von Naturata](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/08/vegetarisch-grillen-naturata.jpg)
[Anzeige] Vier vegetarische Grillrezepte als Meal Prep mit den köstlichen Grillsoßen von Naturata
Sonntags ist bei uns oft Grilltag – das liegt daran, was wir es lieben zu Grillen, dass wir dann gerne Freunde und Familie einladen und dass wir dann oft etwas mehr Zeit haben, leckeres Essen zuzubereiten. Und bestimmt geht es dir genauso, dass im Sommer am Wochenende...
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Meal Prep vegan – leckere Rezept für 6 Tage
Vor kurzem habe ich dem Radiosender Deutschlandfunk Nova ein Interview zum Thema Meal Prep gegeben. Du kannst es gerne noch nachhören, wenn du magst. Ich spreche mit dem Moderator darüber, welche Gerichte sich besonders gut für Meal Prep eignen. Und dazu gehören für...
mehr lesen![[Anzeige] Rezeptideen für die ganze Woche oder warum ich HelloFresh ein Chance gegeben habe](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/08/Rezeptideen-fuer-die-ganze-woche.jpg)
[Anzeige] Rezeptideen für die ganze Woche oder warum ich HelloFresh ein Chance gegeben habe
Mit 14 war ich davon überzeugt, dass ich nie nach Mallorca fahre. Ich hielt die Insel für eine Ansammlung proletenhafter Deutscher, die Bier trinken, in peinlichen Fanshirts herumlaufen und selbst im Flieger noch Lieder gröllen. Alle meine Bekannten, die auf die...
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Meal Prep vegetarisch – mein allererster Spinat als Auflauf und Salat
Ich sag es euch, an Spinatanbau im Garten bin ich bisher gescheitert. Dabei liebe ich Spinat – Babyspinat, Rahmspinat, Blattspinat. Ich bin großer Fan und finde er lässt sich grandios in der vegetarische Küche und insbesondere auch für Meal Prep einsetzen. Er kann...
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Endlich Rezepte aus dem Saisongarten – Food Prep mit Kohlrabi
Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie froh ich bin, endlich wieder Gemüse aus meinem Saisongarten ernten zu dürfen. Während die Aussaat der meisten Gemüsesorten und das Pflanzen der vorgezogenen Kürbisse, Zucchini und Tomaten schon Anfang Mai erfolgt, geht es...
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