Meal Prep vegan – leckere Rezept für 6 Tage
Vor kurzem habe ich dem Radiosender Deutschlandfunk Nova ein Interview zum Thema Meal Prep gegeben. Du kannst es gerne noch nachhören, wenn du magst. Ich spreche mit dem Moderator darüber, welche Gerichte sich besonders gut für Meal Prep eignen. Und dazu gehören für...
mehr lesen![[Anzeige] Rezeptideen für die ganze Woche oder warum ich HelloFresh ein Chance gegeben habe](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/08/Rezeptideen-fuer-die-ganze-woche.jpg)
[Anzeige] Rezeptideen für die ganze Woche oder warum ich HelloFresh ein Chance gegeben habe
Mit 14 war ich davon überzeugt, dass ich nie nach Mallorca fahre. Ich hielt die Insel für eine Ansammlung proletenhafter Deutscher, die Bier trinken, in peinlichen Fanshirts herumlaufen und selbst im Flieger noch Lieder gröllen. Alle meine Bekannten, die auf die...
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Meal Prep vegetarisch – mein allererster Spinat als Auflauf und Salat
Ich sag es euch, an Spinatanbau im Garten bin ich bisher gescheitert. Dabei liebe ich Spinat – Babyspinat, Rahmspinat, Blattspinat. Ich bin großer Fan und finde er lässt sich grandios in der vegetarische Küche und insbesondere auch für Meal Prep einsetzen. Er kann...
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Endlich Rezepte aus dem Saisongarten – Food Prep mit Kohlrabi
Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie froh ich bin, endlich wieder Gemüse aus meinem Saisongarten ernten zu dürfen. Während die Aussaat der meisten Gemüsesorten und das Pflanzen der vorgezogenen Kürbisse, Zucchini und Tomaten schon Anfang Mai erfolgt, geht es...
mehr lesen![[Anzeige] Veganes Pesto selber machen – 3 Rezepte mit Bierhefe Flocken von sanotact](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/veganes-pesto-selber-machen-sanotact.jpg)
[Anzeige] Veganes Pesto selber machen – 3 Rezepte mit Bierhefe Flocken von sanotact
Es gibt ja so viele Rezepte, von denen gesagt wird, dass sie vegan nicht funktionieren: Pizza, Risotto, Hamburger und eben auch Pesto. Ich finde, es funktioniert hervorragend und will dir heute zeigen, wie leicht man veganes Pesto selber machen kann. Dazu stelle ich...
mehr lesen![[Anzeige] Gesundes Mittagessen zum Mitnehmen: 4 Mahlzeiten mit den SONNENTOR Gewürzen](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/gesundes-mittagessen-zum-mitnehmen-sonnentor-1.jpg)
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Endlich ist es warm genug, dass ich mit dem Fahrrad ins Büro, zu Terminen und zum Zug fahren kann. Ich liebe es, wenn Schal & Mütze endlich der Vergangenheit angehören und ich wieder flexibel unterwegs sein kann. Mit dabei ist immer mein selbstgekochtes...
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Zum Ende der Bärlauch Saison: Pasta mit Kichererbsen und Chili sin Carne
Leider, ja man muss es betrauern, ist die Bärlauch Saison langsam zu Ende. Sie geht nur kurz, von Mitte März bis Mitte Mai – danach hat der Bärlauch zu viele Blüten und es ist ihm zu warm zum Wachsen. Ich möchte mich mit diesem Bärlauch Rezept gebührend verabschieden...
mehr lesen![[Anzeige] Unterwegs gesund essen und trinken – mit Rheinfels Quelle und leckeren Rezepten](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/unterwegs-gesund-essen-rheinfels-1.jpg)
[Anzeige] Unterwegs gesund essen und trinken – mit Rheinfels Quelle und leckeren Rezepten
Ich habe dir in meinem letzten Beitrag schon verraten, wie schwer ich es finde, unterwegs gesund zu essen und zu trinken und das da nur gute Vorbereitung und ein paar Geheimtipps helfen. Heute möchte ich gerne über meine Routine schreiben, wie ich Tage unterwegs und...
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Meal Prep Kochkurs – bist du am 14. Mai dabei?
Am 14. Mai findet in Kelkheim mein erster Meal Prep Kochkurs statt. Zusammen mit meiner ehemaligen Arbeitskollegin Astrid, die Ernährungsberaterin ist und sehr gut kochen kann, verbringen wir einen schönen Abend rund um das Thema Meal Prep. Wir möchten euch zeigen,...
mehr lesen![[Anzeige] Schnelle Frühstückssnacks aus dem Tiefkühler – von Jütro – für alle Vergesslichen](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/04/Juetro-snacks-fruehstueck.jpg)
[Anzeige] Schnelle Frühstückssnacks aus dem Tiefkühler – von Jütro – für alle Vergesslichen
Heute bin ich mal ganz ehrlich, auch ich schaffe kein so perfekt organisiertes, durchgekochtes und durchgeplantes Leben, wie es vielleicht den Eindruck macht. Auch wenn ich gerne und gut Meal preppe und eigentlich immer einige vorgekochte Gerichte habe, gibt es Tage,...
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