von Lena Merz | Mrz 24, 2021 | Meal Prep, Vegan |
Dieses Jahr ist bereits mein 7. Jahr im Homeoffice – ich bin also Profi, wenn es darum geht, sich zwischen Meetings, wichtigen Aufgaben und Terminen ein schnelles Mittagessen fürs Homeoffice zu zaubern. Und da auch du durch Corona bestimmt viel öfter zuhause arbeiten...
von Lena Merz | Jan 4, 2021 | Allgemein |
Hat dich der Corona-Lockdown auch zum selbst kochen gezwungen? Weil Kantine und Restaurants zu sind, müssen viele meiner Freunde und Kollegen plötzlich selbst kochen und sind damit heillos überfordert. Zu Recht, denn wer mit Meal Prep anfängt, muss sich erstmal in die...
von Lena Merz | Nov 5, 2020 | Allgemein |
Noch mehr als in den letzten Jahren, steht 2020 für mich unter dem Motto gesund und nachhaltig kochen. Ich esse mehr denn je vegan, versuche Bio-Lebensmittel zu kaufen und ernte Gemüse in meinem Saisongarten. Vielleicht willst du auch gesundes Essen vorbereiten und...
von Lena Merz | Sep 4, 2020 | Meal Prep |
Ich gebe es gerne zu, ohne Süßigkeiten und Snacks geht bei mir gar nichts. Das Stück Schokolade nach dem Mittagessen macht mir Freude und gute Laune. Aber manchmal bleibt es nicht bei einem Stück und in der Schreibtischschublade versteckt sich eine ganze Tafel – und...
von Lena Merz | Jan 16, 2020 | Allgemein |
Wir haben Mitte Januar – der Tiefpunkt des Jahres, wenn es darum geht, saisonales Gemüse zu finden oder im eigenen Garten etwas anzubauen. Ja, klar, auch im Januar kann man einige Sorten kaufen, die tatsächlich frisch auf dem Feld wachsen: Grünkohl, Rosenkohl und...