Ich bin kein großer Kartoffel-Esser. Nudeln, Reis, Brot oder Getreide sind bei mir immer erste Wahl. Als Kind hat mir meine Grundschullehrerin erzählt, dass Pellkartoffeln mit Quark ihr Lieblingsgericht sei. Damals wie heute noch unfassbar für mich. Bei einigen...
Fragt mich jemand nach meinem Lieblingsessen, ist die Antwort ganz einfach. Pizza. Und das schon immer. Ich mag sie in allen Variationen, dicke Teige, dünne Teige, mit Tomatensoße oder als Bianca, italienisch oder deutsch belegt und natürlich auch als Calzone. Ich...
Heute möchte ich mit einer kleinen neuen Serie starten. Aktuell verbringe ich meine Freizeit am liebsten im Freien, beim Schwimmen, beim Fahrradfahren oder beim Gärtnern. Wie einige bestimmt mitbekommen haben, darf ich diese Jahr Teil des Saisongartens in Griesheim...
Bereits letztes Jahr habe ich von meinem missglückten Kürbisziehversuch erzählt. Er stand so wunderbar und stark auf unserem Balkon und trug wunderschöne Blüten. Nur kleine Kürbisse wollten nicht heranwachsen. Tieftraurig experimentiere ich mit frittierten und...
Mangold ist eine Diva, zumindest was die Pflanzen in meiner Saisongartenparzelle angeht. Gerade mal drei Mangold-Pflänzchen haben sich erbarmt zu wachsen. Die Anderen wurden schon früh von Wühlmäusen zum Frühstück verspeist. Und damit nicht genug, tummelten sich auf...
Ich bin Lena, 31, und begeistert vom Thema Meal Prep. Im Jahr 2018 ist mein erstes Buch zum Thema Lunchprep erschienen und seitdem gibt es kein Halten mehr. Ich stehe in der Küche und experimentiere und entwickle Rezepte, die dir das Leben vereinfachen und lecker machen sollen. Ich zeige dir auf meiner Seite, wie du Meal Prep betreiben kannst.
