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Vorkochen für eine Woche: Meal Prep mit Rote Bete

Vorkochen für eine Woche: Meal Prep mit Rote Bete

von Lena Merz | Jan. 25, 2019 | Meal Prep | 0 Kommentare

Es gibt ja genau zwei Lager: Diejenigen, die Rote Bete lieben und diejenigen, die sie hassen. Ich gehöre definitiv zur ersten Fraktion und möchte dir heute gerne 6 Mahlzeiten mit Rote Bete zeigen. Das ist dann genau Vorkochen für eine Woche – ein Gericht zum...
Lunch Prep für 6 Tage – mit Spätzle, Pesto und Wirsingcremesuppe

Lunch Prep für 6 Tage – mit Spätzle, Pesto und Wirsingcremesuppe

von Lena Merz | Jan. 7, 2019 | Beliebteste Rezepte, Meal Prep | 7 Kommentare

Es ist die zweite Januarwoche und ich bin wieder voll drin im Meal preppen. Nächste Woche arbeite ich jeden Tag außer Haus und ich habe das Wochenende genutzt, um mir direkt Wochenpläne für 2 Wochen zu erstellen und somit auch nur zweimal einkaufen gehen zu müssen....
Meal Prep im Winter – Rotkohl-Rezepte für 3 Tage Vorkochen

Meal Prep im Winter – Rotkohl-Rezepte für 3 Tage Vorkochen

von Lena Merz | Dez. 18, 2018 | Beliebteste Rezepte, Meal Prep, Vegetarisch | 7 Kommentare

Ich bin ein absoluter Anhänger von saisonalem Gemüse und koche deshalb jetzt im Winter auch bevorzugt mit Gemüse, das frisch vom Feld kommt. Dazu gehören unzählige Kohlsorten – Rotkohl ist mir die liebste. Meal Prep im Winter muss aber trotz eines begrenzten Angebotes...
Ein köstlicher Quittenkuchen mit Streuseln und ganz viele Ideen, was man aus Quitten so machen kann

Ein köstlicher Quittenkuchen mit Streuseln und ganz viele Ideen, was man aus Quitten so machen kann

von Lena Merz | Nov. 2, 2018 | Desserts, Süßes, Kuchen | 1 Kommentar

Ich liebe es, Obst und Gemüse zu verarbeiten und für die Zukunft zu konservieren. Deshalb koche ich unglaublich gerne Marmelade oder Kompott. Nachdem ich mit einer Freundin dieses Jahr zusammen 4 Kilo Mirabellen und 10 Kilo Birnen verarbeitet hatte, standen dann im...
Traubenkuchen mit Anis und Rosmarin oder warum man mit Weintrauben auch backen kann

Traubenkuchen mit Anis und Rosmarin oder warum man mit Weintrauben auch backen kann

von Lena Merz | Okt. 11, 2018 | Desserts, Süßes, Kuchen | 3 Kommentare

Heute soll es um das Thema Weintrauben gehen. Aber nicht nur dass, es geht auch um Wein, die Beschäftigung mit Wein, das Kennenlernen von Wein und tolle Weinfrauen. Und als sei das noch nicht genug, gibt es auch ein köstliches Rezept für Traubenkuchen. Und ja, mit...
Schnelles Fenchel Rezept: Pasta mit Fenchel, Paprika und Rosinen

Schnelles Fenchel Rezept: Pasta mit Fenchel, Paprika und Rosinen

von Lena Merz | Aug. 22, 2018 | Vegetarisch | 0 Kommentare

Fenchel ist das mit Abstand unterschätzteste Gemüse aller Zeiten. Noch dazu wissen die meisten nicht, was sie mit Fenchel für Rezepte kochen sollen, noch wissen viele, wie man eigentlich eine Fenchelknolle bearbeitet. Das alles werdet ihr heute erfahren, denn ich...
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Lena Merz - einfach gut essen - Meal Prep Ideen und Rezepte

Ich bin Lena, 31, und begeistert vom Thema Meal Prep. Im Jahr 2018 ist mein erstes Buch zum Thema Lunchprep erschienen und seitdem gibt es kein Halten mehr. Ich stehe in der Küche und experimentiere und entwickle Rezepte, die dir das Leben vereinfachen und lecker machen sollen. Ich zeige dir auf meiner Seite, wie du Meal Prep betreiben kannst.

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