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Küchen der Medina oder Gemüsetajine mit Fladenbrot

Küchen der Medina oder Gemüsetajine mit Fladenbrot

von Lena Merz | Nov. 9, 2014 | Rezepte | 3 Kommentare

Nach dem Marokko Urlaub hatte ich das Gefühl, mir unbedingt die Küche des Landes noch mit nach Hause holen zu müssen. Die aromatischen Gewürze, der körnige Couscous, getrocknete Aprikosen und Rosinen und feines Arganöl (ja, ja und eine Handtasche und zig...
Marrakesch für Genießer oder Couscous vom Feinsten!

Marrakesch für Genießer oder Couscous vom Feinsten!

von Lena Merz | Okt. 30, 2014 | Rezepte | 7 Kommentare

Was macht Urlaub zu einem schönen, entspannten und genussreichen Urlaub? Sicher hat da jeder andere Vorstellungen. Die einen wohnen gerne im Hotel mit All inklusive und müssen sich dort um nichts kümmern. Andere bevorzugen Ferienwohnung und kochen selbst. Manche...
Marokkanische Galette oder Willkommen in Marrakesch

Marokkanische Galette oder Willkommen in Marrakesch

von Lena Merz | Okt. 22, 2014 | Rezepte | 8 Kommentare

Nach jedem Urlaub, den ich mit Anneliese verbringe, will ich darüber schreiben, berichten, Fotos zeigen und euch schöne Urlaubserinnerungen erzählen. Ich möchte Rezepte nachkochen und euch hier empfehlen, die wir im Urlaub verspeist haben und die uns so gut schmecken,...
Selbstgemachte Cini-Minis oder Frühstück für Anneliese

Selbstgemachte Cini-Minis oder Frühstück für Anneliese

von Lena Merz | Okt. 20, 2014 | Rezepte | 1 Kommentar

Es ist knapp eine Woche her, da rief mich Anneliese ganz aufgeregt von einer Geschäftsreise aus an: „Weißt du was ich heute zum Frühstück gegessen habe?“ wurde ich mit der begeisterten Stimme eines Drei(ßig)jährigen gefragt. Und um das Spiel mitzuspielen, antwortete...
Asiatischer Wirsingsalat mit Apfel oder so gut kann Kohl schmecken

Asiatischer Wirsingsalat mit Apfel oder so gut kann Kohl schmecken

von Lena Merz | Okt. 14, 2014 | Rezepte | 6 Kommentare

Ich hab euch ja hier schon mal erzählt, dass bei uns zuhause nicht viel Kohl gegessen worden ist. Um genau zu sein, eigentlich gar keiner. Letzten Herbst habe ich dann endlich Rotkohl für mich entdeckt und seitdem gab es schon einige Male bunten Krautsalat oder...
Die Verlosung oder 3 Gewinner für Ernteglück im nächsten Jahr

Die Verlosung oder 3 Gewinner für Ernteglück im nächsten Jahr

von Lena Merz | Okt. 10, 2014 | Rezepte | 3 Kommentare

Anneliese ist wieder zuhause und durfte auch gleich den Job als Losfee antreten. Sollte jemand von euch mal eine professionelle und gut geübte Losfee brauchen, nur zu, meldet euch! Jenny, Sarah und Tanja dürfen sich über 3 Ernteeimer mit tollem Biosaatgut und kleinen...
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Lena Merz - einfach gut essen - Meal Prep Ideen und Rezepte

Ich bin Lena, 31, und begeistert vom Thema Meal Prep. Im Jahr 2018 ist mein erstes Buch zum Thema Lunchprep erschienen und seitdem gibt es kein Halten mehr. Ich stehe in der Küche und experimentiere und entwickle Rezepte, die dir das Leben vereinfachen und lecker machen sollen. Ich zeige dir auf meiner Seite, wie du Meal Prep betreiben kannst.

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