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Silvestercocktail: Rosmarin Gin Tonic oder wie ich einmal einen Partyurlaub machte

Silvestercocktail: Rosmarin Gin Tonic oder wie ich einmal einen Partyurlaub machte

von Lena Merz | Dez 31, 2017 | Allgemein | 1 Kommentar

Es ist mir fast ein wenig peinlich, aber hat nicht jeder so seine Jugendsünden? Ich hab mir deshalb gedacht, ich könnte euch davon erzählen, ihr werdet es schon verstehen. Ich war einmal eine Woche lang in Bulgarien in einem „Partyurlaub“. Ich weiß nicht mehr wie es...
Mangold-Malfatti mit Salbeibutter oder von Müttern mit Whatsapp

Mangold-Malfatti mit Salbeibutter oder von Müttern mit Whatsapp

von Lena Merz | Nov 26, 2017 | Allgemein | 2 Kommentare

Erinnert ihr euch noch an euer erstes Handy? Ich war damals 14 Jahre alt und habe das Nokia 3210 zur Konfirmation bekommen. Man, war das toll. Endlich konnte ich meinen Freundinnen die tollsten Handysprüche senden, sie mit den leuchtenden Sternen am Himmel vergleichen...
Escalivada (veganes Gemüse) oder eine Pilgerreise nach Katalonien

Escalivada (veganes Gemüse) oder eine Pilgerreise nach Katalonien

von Lena Merz | Nov 11, 2017 | Allgemein | 0 Kommentare

Ich freue mich, dass heute meine liebe Königin zu Gast ist. Wie schon in ihrem letzten Gastpost mit einem köstlichen Smoothie, hat sie sich wieder etwas ganz tolles überlegt. Sie lädt euch ein, ins neue Mainzer Restaurant Salseta. Auf der Speisekarte stehen tolle...
Mangold-Erdnuss-Suppe für Saisongärtner oder Natalie aus dem Holunderweg 18 kocht für euch [Gastbeitrag]

Mangold-Erdnuss-Suppe für Saisongärtner oder Natalie aus dem Holunderweg 18 kocht für euch [Gastbeitrag]

von Lena Merz | Nov 7, 2017 | Allgemein | 1 Kommentar

Ich hab die beste Urlaubsvertretung überhaupt, denn heute ist Natalie aus dem Holunderweg 18 zu Gast. Ich kenne sie schon seit ich angefangen habe zu bloggen und in den letzten Jahren hat sich daraus eine tolle Freundschaft entwickelt. Genau wie ich, macht sie sich...
Mangosalat aus Kambodscha – Mango mal anders [Gastbeitrag von Anna]

Mangosalat aus Kambodscha – Mango mal anders [Gastbeitrag von Anna]

von Lena Merz | Nov 2, 2017 | Allgemein | 3 Kommentare

  Ich freue mich sehr, dass meine ehemalige Kollegin und liebe Freundin Anna sich wieder bereit erklärt hat, während meines Urlaubs einen Gastbeitrag für mich zu verfassen. Da sie mittlerweile in Kambodscha wohnt, sollte es natürlich etwas landestypisches sein...
Reisnudeln mit Mangold-Eier-Soße oder was man eben tut, wenn man zu viel Mangold hat

Reisnudeln mit Mangold-Eier-Soße oder was man eben tut, wenn man zu viel Mangold hat

von Lena Merz | Okt 15, 2017 | Allgemein | 1 Kommentar

Unter uns Saisongärtnern löst ja kaum etwas so viele angeregte Diskussionen aus, wie die Frage, was man eigentlich mit dem ganzen Mangold machen soll. Dabei handelt es sich gerade mal um 4 Meter mit ca. 10-14 Mangoldpflanzen. Da das grüne Blattgemüse von Juli bis...
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Lena Merz - einfach gut essen - Meal Prep Ideen und Rezepte

Ich bin Lena, 31, und begeistert vom Thema Meal Prep. Im Jahr 2018 ist mein erstes Buch zum Thema Lunchprep erschienen und seitdem gibt es kein Halten mehr. Ich stehe in der Küche und experimentiere und entwickle Rezepte, die dir das Leben vereinfachen und lecker machen sollen. Ich zeige dir auf meiner Seite, wie du Meal Prep betreiben kannst.

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