Cranberries gut waschen und halbieren. In einem kleinen Topf mit 3 EL Wasser aufkochen, 1 EL Honig zugeben und auf kleiner Hitze einkochen. Bis eine Art Rote Grütze entsteht.
Joghurt mit 1 EL Honig cremig rühren.
In kleine Gläser Kekse krümeln, mit Joghurt auffüllen und als Topping Cranberries dazugeben.
Notizen
Das Dessert funktioniert auch mit anderen Beeren wie z.B. TK-Himbeeren oder TK-Sauerkirschen.