Neu hier?
Hallo, ich freue mich riesig, dass du den Weg zu „Lena Merz – einfach gut essen“ gefunden hast! Bestimmt bist du über eins meiner Meal-Prep-Rezepte gestolpert, oder hast meine Bücher erworben. Egal woher du kommst, du bist hier richtig, wenn du dich für einfach gutes Essen interessierst und Meal Prep betreiben willst. Auf dieser Website zeige ich dir alles rund ums Thema Essen vorbereiten und wie du lecker und gesund durch die Arbeitswoche kommst.
Wenn du dich erstmal ein bisschen informieren willst, nimm dir ruhig die Zeit dich durch all meine Beiträge zu lesen. Ich erkläre dir, was Meal Prep genau ist und und wie es auch dir dabei helfen wird, gesünder zu essen – und dabei auch noch Zeit und Geld zu sparen! Außerdem erfährst du alles darüber, was für eine Ausstattung du für Meal Prep brauchst und wie dein Vorratsschrank bestückt sein sollte. Schön, dass du da bist!
Meine neuesten Blogbeiträge
![[Anzeige] Veganes Pesto selber machen – 3 Rezepte mit Bierhefe Flocken von sanotact](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/veganes-pesto-selber-machen-sanotact-400x250.jpg.webp)
[Anzeige] Veganes Pesto selber machen – 3 Rezepte mit Bierhefe Flocken von sanotact
Es gibt ja so viele Rezepte, von denen gesagt wird, dass sie vegan nicht funktionieren: Pizza, Risotto, Hamburger und eben auch Pesto. Ich finde, es funktioniert hervorragend und will dir heute zeigen, wie leicht man veganes Pesto selber machen kann. Dazu stelle ich...
![[Anzeige] Gesundes Mittagessen zum Mitnehmen: 4 Mahlzeiten mit den SONNENTOR Gewürzen](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/gesundes-mittagessen-zum-mitnehmen-sonnentor-1-400x250.jpg.webp)
[Anzeige] Gesundes Mittagessen zum Mitnehmen: 4 Mahlzeiten mit den SONNENTOR Gewürzen
Endlich ist es warm genug, dass ich mit dem Fahrrad ins Büro, zu Terminen und zum Zug fahren kann. Ich liebe es, wenn Schal & Mütze endlich der Vergangenheit angehören und ich wieder flexibel unterwegs sein kann. Mit dabei ist immer mein selbstgekochtes...
Zum Ende der Bärlauch Saison: Pasta mit Kichererbsen und Chili sin Carne
Leider, ja man muss es betrauern, ist die Bärlauch Saison langsam zu Ende. Sie geht nur kurz, von Mitte März bis Mitte Mai – danach hat der Bärlauch zu viele Blüten und es ist ihm zu warm zum Wachsen. Ich möchte mich mit diesem Bärlauch Rezept gebührend verabschieden...
![[Anzeige] Unterwegs gesund essen und trinken – mit Rheinfels Quelle und leckeren Rezepten](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/05/unterwegs-gesund-essen-rheinfels-1-400x250.jpg.webp)
[Anzeige] Unterwegs gesund essen und trinken – mit Rheinfels Quelle und leckeren Rezepten
Ich habe dir in meinem letzten Beitrag schon verraten, wie schwer ich es finde, unterwegs gesund zu essen und zu trinken und das da nur gute Vorbereitung und ein paar Geheimtipps helfen. Heute möchte ich gerne über meine Routine schreiben, wie ich Tage unterwegs und...
Meal Prep Kochkurs – bist du am 14. Mai dabei?
Am 14. Mai findet in Kelkheim mein erster Meal Prep Kochkurs statt. Zusammen mit meiner ehemaligen Arbeitskollegin Astrid, die Ernährungsberaterin ist und sehr gut kochen kann, verbringen wir einen schönen Abend rund um das Thema Meal Prep. Wir möchten euch zeigen,...
![[Anzeige] Schnelle Frühstückssnacks aus dem Tiefkühler – von Jütro – für alle Vergesslichen](https://lenamerz.de/wp-content/uploads/2019/04/Juetro-snacks-fruehstueck-400x250.jpg.webp)
[Anzeige] Schnelle Frühstückssnacks aus dem Tiefkühler – von Jütro – für alle Vergesslichen
Heute bin ich mal ganz ehrlich, auch ich schaffe kein so perfekt organisiertes, durchgekochtes und durchgeplantes Leben, wie es vielleicht den Eindruck macht. Auch wenn ich gerne und gut Meal preppe und eigentlich immer einige vorgekochte Gerichte habe, gibt es Tage,...
#Anzeige
Meine Bücher/Produkte
Im September 2018 ist mein erstes Kochbuch erschienen – „Meal Prep“ beim GU Verlag. Ich habe den ganzen Januar und Februar 2018 daran gearbeitet und das Thema ließ mich danach nicht mehr los. Im April und Mai durfte ich dann direkt „Low Carb Meal Prep“ entwickeln. Seitdem bin ich großer Fan vom Vorkochen und habe mich entschieden, diese Website für dich zu schreiben.
Du kannst die beiden Bücher bei mir mit persönlicher Widmung für dich oder liebe Freunde bestellen. Schreib mir einfach eine E-Mail an mail@lenamerz.de.
2019 wird es spannend weitergehen. Du wirst hier Wochenpläne zum Download finden, meine E-Books kaufen können und ich entwickle gerade den Onlinekurs „Meal Prep für Einsteiger“ für dich.
Ich habe noch so viel vor und freue mich, wenn du mich auf meinem Weg begleitest!
Über mich
Je mehr ich mich mit dem Thema Essen auseinandersetze – umso mehr liebe ich es. Gutes Essen macht glücklich, froh und gesund. Und hier auf meiner Website will ich dir zeigen, wie man ganz einfach mit wenig Aufwand lecker kochen kann.
Ich bin Lena, 31, und begeistert vom Thema Meal Prep. Im Jahr 2018 ist mein erstes Buch zum Thema Lunchprep erschienen und seitdem gibt es kein Halten mehr. Ich stehe in der Küche und experimentiere und entwickle Rezepte, die dir das Leben vereinfachen und lecker machen sollen. Ich zeige dir auf meiner Seite, wie du Meal Prep betreiben kannst.
Ob in meinem Saisongarten mit den Händen in der Erde, im Restaurant mit der Gabel in der Hand oder in der Küche beim Schälen von Gemüse – da bin ich in meinem Element.